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节气丨清明

时间:2018-03-26 10:33来源:未知 作者:admin 点击:

 

满眼游丝兼落絮,

红杏开时,

一霎清明雨。

 

 
 
 

清明节, 我国最 重要的传统节日之一,由寒食 节经过千年发展演变而来。

清明一词最早见于《淮南子·天文训》:明庶风至四十五日,清明风至。”明庶风 就是指春分时的东风,意思是 清明风在明庶风四十五天后来到。

 

 

 

清明习俗

 

我国疆域辽阔、民族众多,地方特色浓厚,造就了扫墓、踏青、放风筝、牵钩等 多姿多彩的清明节习俗。

 

祭 扫 

清明节 是中华民族最重要的祭祀节日之一,

人们可 以通过清明节的祭扫,

来表达 和完成很多心理情结,

是生者 对自身潜意识的慰藉,

是生者 完成自己与逝者情感连接的一种方式。

甘地说,
“以眼还眼,我们将都成为瞎子。”
唯有转化创伤与痛苦,
与过往和解、与自己和解、宽恕自己,
才能浇 灌内心里那和平与喜悦的种子。

透过清明这个节气,

反思过去,审视自我,

重新看待人生万事,正视当下,

更重要的是珍惜现在,

珍惜和家人、朋友在一起的每一天。

 

踏 青 

清明节刚好在春季,

在仲春与暮春之交,

这个时候,正是踏青的好时节。

和家人一同出游,

只是简简单单地散步、聊天,

累了便 在这青草处席地而坐,

喝着自带的茶,解了那纽扣,

尽情地 感受这一路的风景,岂不乐哉!

 

放 风 筝

放风筝 是清明节人们最喜爱的活动之一,古人相 信若某人生病可将其病况写或画于扎制的风筝上,用线系 着风筝在空中放飞,让它飞 至高空就拉线剪断,疾病灾 难便会随着风筝一起飞走。后来,风筝亦 逐渐发展成广为流行的郊游娱乐活动。

 

吃 青 团

青团,又叫艾团,是一种 用草头汁做成的绿色糕团。青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口。青团是 流行于江浙一带的清明节节日食品,用青艾 的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一 个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。

也许,我们印 象中的清明一直是——
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”

但如今,也请千万记得——

“清明上巳西湖好,满目繁华。”

 

清明祭,
愿我们带着清明之心,
和春天一起盛开,
拥抱希望与繁华!

 

 

 

清明

 

清明时节天 仁食府为您悉心准备了各式养身特色菜品:韭香松仁、椿芽蚕豆、春色花枝片、青笋丝拌折耳根、腊肉焖青等菜品欢迎您来品鉴!更有我们精心打造的“全竹宴”即将推出,敬请期待!

 

 

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